Semi Di Cetriolo Mezzo Lungo Di Polignano Piante Per Orto E Giardino

Con il termine “Mezzo lungo di Polignano” si intende una varietà locale di cetriolo, che si caratterizza per la presenza di tessuti del mesocarpo bianco-verdastri, acquosi e croccanti, talvolta amarognoli, a causa di principi amari denominati cucurbitacine.

Il territorio interessato da tale coltura è prevalentemente l’agro di Polignano a Mare, cui sono associati i sinonimi e termini dialettali “Cetriolo di Polignano” e “Liscio di Polignano”, tuttavia è diffuso in diverse altre aree regionali.

Frutti cilindrici ad estremità arrotondate, buccia di colore verde medio priva di protuberanze, polpa compatta con pochissimi semi.

Semina: da marzo a giugno
Raccolta: In genere, i frutti del cetriolo si raccolgono dopo circa tre mesi dall’operazione di semina, quando essi avranno assunto una colorazione verde lucida.